ジークフリート ワンダーリーフSiegfried Wonderleaf
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Rheinland Distillersが2018年8月にリリースしたノンアルコール・ジン代替品(0% ABV)。同社のSiegfried Rheinland Dry Ginと同じ18種のボタニカルを使用しており、ドイツ初かつ世界初の「アルコール入り製品と同一ブランド名を冠したノンアルコール・スピリッツ」として知られる。 原料には18のボタニカルのほかメドウスウィート(セイヨウナツユキソウ)を含むとされる。タイム・カルダモン・ジンジャー・ラベンダー・ビターオレンジ・アンジェリカ・キュベブペッパーなど、アルコール版と同じ芳香成分を持つ素材を使用しながら、蒸溜プロセスでアルコールを除去または使用しない製法で製造される。 Diageoの事業会社Distill Venturesが2020年に少数株式投資を行っており、ブランドの国際展開を後押しした。Wonderleafはノンアルコール・ジン市場の開拓者として位置づけられ、ジン特有の複雑な香りを維持しながらカロリーとアルコールを排除した選択肢として欧州各国で流通している。
| 蒸溜所 | Siegfried Rheinland Dry Gin (ジークフリートラインランド) |
|---|---|
| 産地 | ドイツ |
| スタイル | Non-Alcoholic |
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