Southwestern　サウスウェスタン・ディスティラリー

イングランド南西部コーンウォール州で2012年にターキン・リードベターが創業したサウスウェスタン・ディスティラリーは、「ターキンズ」ブランドとして知られるコーンウォール最古の現行蒸溜所のひとつ。「Southwestern」の単独エントリーはブランドエントリーとしての性格が強く、製品固有情報は「ターキンズ・コーニッシュ・ジン」に集約される。コーンウォール産バイオレット・ヨモギ・スイートオレンジ・ジュニパーを軸とした12種のボタニカルを、「タマラ」と名付けた手打ち銅製ポットスチルで直火蒸溜するスタイルが一貫している。パリのコルドン・ブルーで料理を学んだリードベターによるレシピ構築が独自性の根底にある。複数の国際品評会での受賞経歴を持ち、英国地方クラフト蒸溜所の成功例として参照されることが多い。