TERAI India Dry Gin　テライ・インディア・ドライ・ジン

テライ・インディア・ドライ・ジンは、インド・ラジャスタン州ベホールの専用クラフト蒸溜所で製造されるロンドン・ドライ・スタイルのジンである。製造はGlobus Spirits傘下のIndia Craft Spirit Companyが担い、2019年に操業を開始した。ブランド名「Terai」はヒマラヤ山麓の湿地帯地域に由来する。 ワンショット蒸溜法を採用し、インド初のカール社（Carl GmbH）製銅製ポットスチルを使用する点が技術的な特徴。ボタニカルは11種で、多くはニューデリーのアジア最大規模の香辛料市場「ハリ・バオリ（Khari Baoli）」から調達される。伝統的なジン素材（ジュニパー・コリアンダー・フェンネル・レモンピール・オレンジピール・アーモンド・アンジェリカ・オリスルート）に加え、トゥルシー（ホーリーバジル）・ラベンダー・ローズのインド産ハーブ3種がシグネチャーとなる。 ロンドン・ドライ・スタイルの骨格を維持しながら、トゥルシーの清涼感とローズの花香がインドらしい輪郭を与えている。Globus Spirits（上場企業）のプレミアム・クラフト部門のフラッグシップとして位置づけられ、国際展開も行われている。