Chase チェイス・ディスティラリー

ヘアフォードシャー州の農場主ウィリアム・チェイス(タイレルズ・クリスプ創業者)が2008年に設立したチェイス・ディスティラリーのジン・ブランド。ヘアフォードシャー産リンゴを自家農園から直接原料にするファーム・トゥ・ボトルのアプローチを軸に、英国初のシングルエステート・ジンとして評価された。2021年にダイアジオが買収し、2025年にヘアフォードシャーの蒸溜所が閉鎖されてスコットランド・キャメロンブリッジへ生産拠点が移転したが、ブランドと製品ラインはダイアジオ傘下で継続している。リンゴ・ジュニパー・コリアンダーを基本とし、フレーバード展開も充実している。
| 蒸溜所 | Chase Distillery (チェイス・ディスティラリー) |
|---|---|
| スタイル | Contemporary |