Hapusa Himalayan Dry Gin　ハプサ・ヒマラヤン・ドライ・ジン

Hapusa Himalayan Dry Gin（43% ABV）は、ゴア州のNao Spirits & Beveragesが製造する、世界初を標榜するヒマラヤ産ジュニパー使用のドライジンである。「Hapusa」はサンスクリット語でジュニパーベリーを意味し、ヒマラヤ山脈の雪線近くの松林で採取された野生ジュニパーをシグネチャーボタニカルとして中核に据えている。 8種のボタニカルはすべてインド国内産——ターメリック・コリアンダー・カルダモン・ジンジャー・乾燥マンゴー・アーモンド・ゴンドラジライム（Bengal Lemon）——で構成されており、それぞれの産地もタミル・ナードゥ州、フーグリー川沿岸など特定の地域に紐づいている。銅製ポットスチル「Agatha」でワンショット法により蒸溜。 野山の花を思わせるノーズ、大地感のあるパレート、長くほんのりスモーキーなフィニッシュが特徴で、インド亜大陸のスパイスと植物の豊かさを感じさせる複雑な飲み口。Greater Thanとともに2025年にDiageo India傘下となったNao Spiritsブランドの双璧で、英国・米国・シンガポールなどに輸出されている。ジン・トニックやスパイシーなカクテルとの相性が良い。