Isle of Harris　アイル・オブ・ハリス蒸溜所

スコットランド・アウター・ヘブリディーズ諸島のハリス島に立地する蒸溜所。厳しい大西洋性気候の島で、地域経済に雇用を創出する「社会的蒸溜所」としての側面も持つ。海藻（シュガーケルプ）を地元ダイバーが手摘みし、ジンのボタニカルとして活用するなど、島の自然環境との深い結びつきを全製品に反映している。