レイド・アンド・レイド・ネイティブ・ジンReid + Reid Native Gin
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レイド・アンド・レイド蒸溜所のフラッグシップ。ニュージーランド固有の植物であるカワカワ(Piper excelsum)・マヌカ・ホロピト(Pseudowintera colorata)の3種を中核ボタニカルとして設計したコンテンポラリー・スタイルのジンである。カワカワはマオリの伝統薬用植物として古くから知られ、ホロピトは山椒に近いピリッとした辛みを持つ。この3種に、ジュニパー・コリアンダーシード・フレッシュオレンジゼスト・オリスルート・アンジェリカルート・リコリスルート・カシア・ナツメグ・フェンネル・カルダモンを加えた12種超のボタニカルを組み合わせる。蒸溜は200リットルのカスタム製銅製ポットスチルを用いて小ロットで行われる。度数42%。マーティンバラのワイン産地に拠点を置く兄弟創業蒸溜所が「クラシックなジンの概念に挑戦し、ニュージーランド固有の自然を伝える」という明確なコンセプトのもとで製造しており、国内外のジンコンペティションでも入賞実績を積み上げている。カワカワのハーバルな植物感とホロピトのスパイシーさが共存する味わいは、他のニュージーランドジンとも異なる個性を持つ。
| 蒸溜所 | Reid + Reid (レイドアンドレイド) |
|---|---|
| 産地 | ニュージーランド |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 42% |
| 備考 | カワカワ・マヌカ・ホロピト3種のNZ固有ボタニカルを核に設計。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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