Tanglin Orchid Gin タングリン・オーキッド・ジン

タングリン・オーキッド・ジンは、シンガポールのデンプシー・ヒルに拠点を置くタングリン・ジン蒸溜所のフラッグシップ製品である。度数42%。 シグネチャー素材はバニラ・プラニフォリア・オーキッド(インドネシア産のバニラ豆)とアムチュール(インド産の乾燥青マンゴーパウダー)。バニラ豆はジン蒸溜柱に直接加えられ、香り豊かで滑らかな甘みを生成する。有機オレンジはバニラの直下に配置されシトラスの甘みを引き出す。その他のボタニカルにはジャワ・ペッパー・カシア・当帰(ダン・グイ)・コリアンダー・リコリス・カフィルライム・チリが含まれる。 フレーバープロファイルは穏やかな柑橘のアロマから始まり、ハーブとスパイスのノート、滑らかでクリーミーな口当たりと土っぽいハーバルな甘みが広がり、後口にわずかなペッパーの温もりが残る。シンガポールの国花バンダ・ミス・ジョアキム蘭にちなんで命名された。サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2020ではダブル・ゴールドを獲得している。
| 蒸溜所 | Tanglin Gin (タングリン・ジン) |
|---|---|
| スタイル | Contemporary |
| アルコール度数 | 42% |
| 備考 | バニラ・プラニフォリア・オーキッドとアムチュールをシグネチャーボタニカルに使用 |