バーレイズジンBurleighs Gin

バーレイズジン（Burleighs Gin）は、レスターシャー州ラフバラ近郊に拠点を置く45 ウェスト・ディスティラーズ（45 West Distillers）が2014年に開業した蒸溜所で生産されるクラフトジンである。マスター・ディスティラーのジェイミー・バクスター（Jamie Baxter）が中心となり、フィル・バーリー、グラハム・ヴェイチ、ティム・プライムらとともに設立した。バクスターはチェイスやシティオブロンドンでの経験を持つ業界の実力者として知られる。

ボタニカルには地元レスターシャーおよびその周辺から調達したものが多く含まれており、ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカ・オレンジピール・オリスルート・カルダモン・カシア・エルダーベリー・シルバーバーチ・タンポポルート・バードックルートの計11種類が使用される。なかでもシルバーバーチ（白樺）、タンポポ、バードック（ゴボウ）、エルダーベリーはイングランド中部の野生・農産植物を象徴するボタニカルとして、このジンのアイデンティティを形成している。

製品ラインはロンドン・ドライ、エクスポート・ストレングス、ディスティラーズ・カット、ピンク・エディションなど複数展開しており、レスター・シティFCやレスター・タイガーズRFCとのコラボレーション製品も手がけるなど、地元クラブとの連携でも知られる。公式サイトはhttps://www.burleighsgin.comである。

各種国際品評会での受賞実績を持ち、イングランド中部のクラフトジンを代表するブランドとして国内外で評価を確立している。独立系蒸溜所として地域のボタニカルと産地を大切にする姿勢が、同ブランドの一貫した特徴となっている。