ジンマーレ蒸溜所Gin Mare Distillery

ジン・マレ（Gin Mare）は、スペイン・カタルーニャ州のヴィラノーバ・イ・ラ・ジェルトル（Vilanova i la Geltrú）に位置するMG Destilerías（旧社名Destilerías Miquel Guansé）で製造される地中海スタイルのジンである。製造施設はバルセロナ郊外の漁村に位置し、18世紀に建造された礼拝堂内に設置された専用スチルが用いられている。この敷地はもともと修道僧の隠居所として使われており、1950年代にヒロ・リボ（Giró Ribot）家が飲料製造の拠点として取得した。Gin Mareとしての現在の形での製品リリースは2008年とされており、2022年11月にBrown-FormanがVantguardおよびMG Destilerías から同ブランドを買収、現在はBrown-Forman傘下で運営される。

ジン・マレの中心的な特徴は「地中海ボタニカル」の活用にある。アルベキナ種オリーブ・バジル・タイム・ローズマリーという4種の地中海を象徴するハーブ・食材が主要ボタニカルとして使用され、これにジュニパー・コリアンダー・オレンジ・レモン・グレープフルーツのシトラス類が加えられる。各ボタニカルは個別に浸漬・蒸溜されたうえでブレンドされる製法が採られており、地中海の料理文化と植生が味わいの基盤となっている。

ジン・マレは超プレミアムジンカテゴリーにおいて世界1位を記録したとのIWSRレポートが存在するなど、市場での評価が高く、70カ国以上で流通している。地中海沿岸の風土を主題とするコンセプトが他のジンとの差別化要因として機能しており、料理との相性を重視したマーケティングも展開されている。