キュロ蒸溜所Kyrö Distillery Company
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フィンランドに位置する現役のジン蒸溜所。2014年創業。現在はKyrö Distillery Companyが所有する。
キュロのジン
国内で手に入りやすいコンテンポラリー・ジン
基本情報
| 国 | フィンランド（Finland） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Kyrö Distillery Company |
| 読み方（カナ） | キュロ |
| 創業年 | 2014 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Kyrö Distillery Company（Kyrö Distillery Company Oy） |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| 主要ボタニカル | ジュニパー・クランベリー・シードル・スプルースシュート・ライ麦 |
| 公式サイト | https://kyrodistillery.com ↗ |
| 備考 | フィンランド・イソキュロ。ライ麦ベース。Napue Rye Gin |
キュロについて
キュロ・ディスティラリー・カンパニー（Kyrö Distillery Company）は、フィンランド西部のイソキュロ（Isokyrö）市ナップエ（Napue）地区に位置する蒸溜所である。2012年8月29日に設立され、ミーカ・リピアイネン、ミッコ・コスキネン、カッレ・ヴァルコネン、ミコ・ハイニラ、ヨウニ・リトラの5人が共同創業した。創業の発端は、友人たちがサウナでアメリカ産ライウイスキーを飲みながら「フィンランドにはなぜライ麦を使ったウイスキー蒸溜所がないのか」と問い合ったことにある。蒸溜所の建物は旧乳製品工場を改装して利用しており、独立系の企業体（Kyrö Distillery Company Oy）が運営を担う。
最初の蒸溜は2014年に行われ、ライ麦を主原料に据えた蒸溜酒の製造を開始した。フィンランドに自生または栽培されるクランベリー・スプルース（唐檜）の新芽などの植物素材を活用し、ジュニパーを核とするボタニカル構成と組み合わせたライ麦ベースのジンが主力製品となった。ライ麦ベースという選択はフィンランドの農業文化に根ざしており、穀物はフィンランドの農地から調達される。ライ麦由来のスパイシーでクリーミーな口当たりが、同ブランドのジン全体に通底する個性となっている。
代表製品は「Kyrö Napue Rye Gin」であり、初回リリースがほぼ即日完売したことが契機となり、当初想定したウイスキー製造よりもジン生産へ注力する方向に転換した。現在はダークジン・ピンクジン・クリームリキュールなど複数の製品ラインを展開するほか、ライ麦モルトウイスキーの製造も継続している。サウナ文化を起点とした創業ストーリーと北欧らしいボタニカルの活用が国際的な注目を集めている。
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この蒸溜所が出てくるガイド
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よくある質問
- Kyrö Distillery Companyの読み方は？
- Kyrö Distillery Companyは「キュロ」と読む。
- キュロのジンにはどんな製品がある？
- キュロ ジン（度数46.3%）、キュロ ダーク ジン、キュロ ピンク ジン（度数38.2%）など。
- キュロのジンの度数は？
- 収録している製品では38.2%から46.3%。
- キュロはいつ創業したか？
- 2014年創業。現在も稼働中。