ヴァーダントスピリッツVerdant Spirits

ヴァーダントスピリッツは、スコットランドのダンディーに設立されたクラフトジン蒸溜所で、ほぼ200年ぶりにダンディーに誕生した商業蒸溜所として知られる。2017年にアンドリュー・マッケンジーによって創業され、かつてダンディーの黄麻（ジュート）産業の中核を担っていたヴィクトリア朝様式のエンジン室を蒸溜所として改修した。

代表製品「ヴァーダント・ドライ・ジン」はジュニパー・コリアンダーシード・ビターオレンジ・グレインズ・オブ・パラダイスの4種のボタニカルで構成され、小型ポットスチル「リトル・エディ」を用いた小ロット蒸溜で製造される。ダンディーの歴史的な交易ルートにインスパイアされたボタニカル構成が特徴とされる。2019年にはイギリス下院への唯一の公認ジンサプライヤーに選定されたほか、初のスコティッシュ・ジン・アワードにてジン・オブ・ザ・イヤーを受賞している。

同社はブレグジットとCOVID-19の影響による経営難から2023年に事業を停止したが、2024年2月にスターゲイジー・スピリッツ（Stargazey Spirits）がブランドおよび知的財産を取得し、ブランドは継続している。公式ウェブサイトはverdantspirits.co.ukである。