ムマ・ジン（Muma Gin）蒸溜所

ムマ・ジン（Muma Gin）は、イタリア南部プーリア州トリニタポリに本拠を置くジン専業ブランドである。オリーブオイルの名門ムラーリャ家のサヴィーノ・ムラーリャ、地元クラフトビール蒸溜所マリナーロ兄弟、そしてステファニア・ウルソの4名が共同で立ち上げた。「Muma」という名称はMuraglia・Marinaro両家の頭文字と語感から生まれた造語であり、プーリアの風土と家族の絆を象徴している。

Muma Ginの最大の特徴は、地中海の海水を使用する世界初のジンという点である。アドリア海とイオニア海に面するプーリア州沖から採取・精製した地中海海水を製造工程に組み込むことで、他のジンでは得難い塩味のミネラル感と丸みのある余韻が生まれる。ボタニカルはジュニパーベリー（イタリア産）・カモミール・シナモン・イリス（アイリスルート）・レモンピール・オレンジピールの6種と海水、さらに非公開の「シークレット成分」を加えた計8種で構成される。原材料のすべてがイタリア産またはプーリア産にこだわり、完全に管理されたサプライチェーンを形成している。

ABVは41.8%。デザインスタジオCarosello Labが手がけたボトルは、海と太陽と大地を連想させるグラフィックで注目を集め、国際的なパッケージデザイン賞でも高い評価を得た。プーリア州南部の温暖な気候と伝統的な食文化を背景に生まれたMuma Ginは、地中海のテロワールをジンという形式で表現するイタリアのクラフトスピリッツ新世代を代表する存在である。