ポルトフィーノドライジンPortofino Dry Gin
本ページにはプロモーション（アフィリエイト広告）が含まれます。
イタリアに位置する現役のジン蒸溜所。2017年創業。
ポルトフィーノドライジンのジン
国内で手に入りやすいイタリアのジン
基本情報
| 国 | イタリア（Italy） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Portofino Dry Gin |
| 読み方（カナ） | ポルトフィーノドライジン |
| 創業年 | 2017 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Portofino Dry Gin |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| 主要ボタニカル | ジュニパー・レモン・ラベンダー・ローズマリー・マジョラム・セージ・アイリス・ローズ |
| 公式サイト | https://www.portofinogin.com ↗ |
| 備考 | リグーリア州ポルトフィーノ。21種ボタニカル。出典: portofinogin.com |
ポルトフィーノドライジンについて
ポルトフィーノドライジン（Portofino Dry Gin）は、ルッジェロ・ライモ（Ruggero Raymo）、アレッサンドロ・ブリオーラ（Alessandro Briola）、クリストファー・エッガー（Christopher Egger）の3名が2017年に構想し、イタリア・リグーリア州ポルトフィーノの海岸景観と地中海植生への敬意を表して立ち上げたクラフトジンブランドである。ブランドは第二次世界大戦中にポルトフィーノ村を破壊から救ったとされるライモの祖父クラウス・プーデルへの個人的なオマージュとしても位置づけられている。
21種のボタニカルを使用しており、そのうちジュニパー、レモン、ラベンダー、ローズマリー、マジョラム、セージ、アイリス、ローズなどはポルトフィーノの丘陵に設けたボタニカル・サンクチュアリでオーガニック栽培されたものを採用する。地中海性気候が育む多様な植物種をボトルに封じ込めるというコンセプトのもと、伝統的製法と革新的手法を組み合わせたイタリア国内の老舗蒸溜所で製造が行われている。添加糖・人工香料・保存料は一切使用しない。
流通面では英国、米国、欧州各国をはじめグローバルに展開し、公式サイト（portofinogin.com）を通じた直接通販にも対応している。ボトルは透明ガラスにイタリア・リヴィエラのサンライズをイメージした配色を施し、プレゼンテーションとしての完成度も意識したデザインを採用している。
ABVは43%を標準とし、500ml・700ml・1500mlと複数容量を展開する。ブランドとしての「地場産性（テロワール）」への強いこだわりは、イタリア・クラフトジンの中でもリグーリア地方の風土を前面に打ち出す数少ない例として位置づけられる。出典: portofinogin.com, thespiritsbusiness.com, theginguide.com
グラスと、あと少し
- 割り材フィーバーツリー トニックジン1にトニック3。4分の3はトニックなので、味の大半はここで決まる。Amazonで探す ↗ 広告
- グラスバルーングラス胴が丸く膨らんでいるぶん、ジンの香りがグラスの中にたまります。Amazonで探す ↗ 広告
- カクテル材料ライムジントニックには8等分のくし形を1切れ。搾ったら皮ごと落とす。Amazonで探す ↗ 広告
- 氷大きめの製氷皿冷凍庫の小さい氷とは、持ちがまるで違います。Amazonで探す ↗ 広告
※ Amazonの検索結果へのアフィリエイトリンクです。価格と在庫はリンク先でご確認ください。
よくある質問
- Portofino Dry Ginの読み方は？
- Portofino Dry Ginは「ポルトフィーノドライジン」と読む。
- ポルトフィーノドライジンのジンにはどんな製品がある？
- ポルトフィーノ・ドライ・ジン（度数43%）、ポルトフィーノ ドライ ジン ラ ペニゾラ（度数43%）。
- ポルトフィーノドライジンのジンの度数は？
- 収録している製品はどれも43%。
- ポルトフィーノドライジンはいつ創業したか？
- 2017年創業。現在も稼働中。