ゲラニウム・ジン（Geranium Gin）蒸溜所

Geranium Gin（ゲラニウム・ジン）は、デンマークの父子チームであるハンス・ハマーとヘンリック・ハマーが開発したロンドン・ドライ・ジンである。「Hammer & Son（ハマー・アンド・サン）」の名義で展開され、2009年に市場に投入された。製品開発はデンマークで行われたが、実際の蒸溜は英国バーミンガムのラングレー蒸溜所（Langley Distillery）で実施されており、蒸溜後の製品はロンドンのテムズ蒸溜所でボトリングされる。

製品のボタニカルは全10種で、ジュニパーベリー、ゼラニウム（ペラルゴニウム）、レモンピール、オレンジピール、コリアンダーシード、カシアバーク、オリスルート、アンジェリカルート、リコリス、および非公開の1種が配合される。ゼラニウムはデンマーク・シェラン島のヘデフセネ（Hedehusene）に所在するガーデンセンターから調達されており、10種のボタニカルはすべて48時間にわたって浸漬された後に蒸溜される。アルコール度数は44%で、純小麦穀物スピリッツをベースとして使用している。

製品の開発者ヘンリック・ハマーはIWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）のジン審査員を務める専門家であり、ゲラニウムのボタニカルとしての可能性を長年研究した末に製品化を実現したとされる。デンマーク産のゼラニウムを主役に据えたロンドン・ドライ・ジンとして、デンマーク発のジンブランドとして国際的な認知を得ている。

製造の主体はデンマーク（企画・原料選定）とイングランド（蒸溜・ボトリング）に分担されており、この二か国にまたがるプロダクションが同製品の特徴的な背景となっている。受賞歴を持つプレミアム・クラフトジンとして欧米市場で流通している。公式サイトは geraniumgin.com である。