ノルディスクブランデリNordisk Brænderi

Nordisk Brænderi（ノルディスクブランデリ）は、デンマークを拠点とするクラフト蒸溜所であり、2009年3月に探検家・冒険家のアンデルス・ビルグラム（Anders Bilgram）によって設立された。ビルグラムは北極海を手漕ぎボートで一周する世界初の遠征を達成した人物であり、その過程で出会ったノルディック地方の自然植物からインスピレーションを得てジンとアクアビットの製造を開始した。「自然に作られ、冒険に着想を得た（Crafted by Nature, Inspired by Adventure）」を蒸溜所のコンセプトとして掲げている。

同蒸溜所の最大の特徴は、北欧の野生環境から採取したボタニカルへのこだわりである。シーバックソーン（サジー）、クラウドベリー（ホロムイイチゴ）、ワイルドジュニパー、手摘みのシラカバの葉、松の葉（パイン）、アンジェリカ、クランベリー、ブルーベリーなどが主要ボタニカルとして用いられており、スカンジナビア半島とグリーンランドにまたがる北極圏の生態系を製品に反映させることを目指している。ボタニカルの採取は地域の青少年グループとの協力のもとで毎年実施されており、地域コミュニティとの連携も蒸溜所の特色となっている。

製品ラインには「The Traveling Distiller」など旅や冒険をテーマにした命名が採用されており、創業者の経歴と哲学が製品ブランディングに色濃く反映されている。デンマーク国内外の小売市場で流通し、ビジットデンマーク（デンマーク観光局）が選定するデンマーク蒸溜所10選にも掲載されるほどの認知度を持つ。

北欧クラフトジンのなかでも、探検・冒険というテーマを前面に打ち出した個性的なブランドとして位置付けられており、特にシーバックソーンやクラウドベリーといった希少な北極圏植物の活用が製品の識別的特徴となっている。公式サイトは nordiskbraenderi.dk である。