ギークスティルGEEKSTILL
本ページにはプロモーション（アフィリエイト広告）が含まれます。
日本に位置する現役のジン蒸溜所。2020年創業。
ギークスティルのジン
基本情報
| 国 | 日本（Japan） |
|---|---|
| 正式名称（英） | GEEKSTILL |
| 読み方（カナ） | ギークスティル |
| 創業年 | 2020 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 株式会社GEEKSTILL |
| スタイル | ジャパニーズ・ジン |
| 主要ボタニカル | ブドウの花、ジュニパーベリー、ブドウの皮、桃、梅、カリン、梨、桜、金木犀 |
| 公式サイト | https://geekstill.com/ ↗ |
| 備考 | 所在地: 山梨県 |
ギークスティルについて
山梨県甲州市塩山竹森の株式会社GEEKSTILLが営む蒸溜所です。名称は「オタクな蒸留所」「マニアックな蒸留所」を意味すると公式に説明されています。2020年10月に創業し、2021年10月にクラフトジン『AMRTA(アムリタ)』の販売を開始。山梨県初のクラフトジン蒸留所としています。原酒は山田錦を全量使った純米酒を単一蒸留した蒸留酒。ここにボタニカルを浸漬し、常圧〜減圧蒸留でボタニカルごとに単一蒸留してからブレンドします。ボタニカルは入手困難なもの以外は極力地元山梨で調達し、2025年の発表では118種類。素材ごとに番号を付けて管理し、ラベルに押された数字がブレンドした素材を示します。ブドウの花の香を有するクラフトジンで特許第7007535号を取得。出荷基準に満たない果物も原料に採用し、素材の選別や洗浄は障害者支援施設に委託しています。
入手チャンネル
| 公式オンライン販売 | ✓ あり |
|---|---|
| 海外EC | — |
| 国内EC | — |
| 国内実店舗のみ | — |
グラスと、あと少し
- 割り材フィーバーツリー トニックジン1にトニック3。4分の3はトニックなので、味の大半はここで決まる。Amazonで探す ↗ 広告
- グラスバルーングラス胴が丸く膨らんでいるぶん、ジンの香りがグラスの中にたまります。Amazonで探す ↗ 広告
- カクテル材料乾燥ゆず皮ゆずや檜が入ったジンなら、ひとかけ浮かべると香りがつながります。Amazonで探す ↗ 広告
- 氷大きめの製氷皿冷凍庫の小さい氷とは、持ちがまるで違います。Amazonで探す ↗ 広告
※ Amazonの検索結果へのアフィリエイトリンクです。価格と在庫はリンク先でご確認ください。
よくある質問
- GEEKSTILLの読み方は？
- GEEKSTILLは「ギークスティル」と読む。
- ギークスティルのジンにはどんな製品がある？
- アムリタ ジン [1-3][2023]（度数40%）、アムリタ ジン [1-18][2023]（度数40%）、アムリタ ジン [1-74][2023]（度数40%）など。
- ギークスティルのジンの度数は？
- 収録している製品はどれも40%。
- ギークスティルはいつ創業したか？
- 2020年創業。現在も稼働中。