オドゥヴィ・クリエイティブ・スピリッツ(ジェネラス・ジン)(Generous Gin)蒸溜所
Franceに位置する現役のジン蒸溜所。2010年創業。現在はLa Martiniquaise-Bardinetが所有する。
基本情報
| 国 | France |
|---|---|
| 正式名称(英) | Generous Gin |
| 読み方(カナ) | オドゥヴィ・クリエイティブ・スピリッツ(ジェネラス・ジン) |
| 創業年 | 2010 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | La Martiniquaise-Bardinet(Thibault de La Fournière & Christian Vergier) |
| スタイル | Contemporary |
| 主要ボタニカル | ジュニパー・マンダリン・レッドペッパー・ジャスミン・エルダーフラワー・シトラス |
| 公式サイト | https://www.generousgin.com ↗ |
| 備考 | 2010年シャラント県ラ・ロッシュフコー創業。コニャック用シャランテ型ポットスチル使用。2025年La Martiniquaise-Bardinet傘下。The Gin Guide Awards 2024 Best in France受賞。 |
オドゥヴィ・クリエイティブ・スピリッツ(ジェネラス・ジン)の歴史
ジェネラス・ジン(Generous Gin)は、2010年にティボー・ド・ラ・フルニエールとクリスチャン・ヴェルジエがフランス・シャラント県ラ・ロッシュフコーにて創設したÔdevie Creative Spiritsが手がけるアルチザン・ジンである。コニャック産地のほぼ中心に位置するこの地では、コニャック製造用の銅製シャランテ型ポットスチルを小ロット蒸溜に活用する独自手法が根付いており、Generous Ginもこのフランスらしいアプローチでジュニパーをはじめとする各ボタニカルを個別蒸溜したのちブレンドしている。
オドゥヴィ・クリエイティブ・スピリッツ(ジェネラス・ジン)の製法と味わいの特徴
製品ラインナップの核となる「Generous Gin Original」(44% ABV)はジュニパー・シトラス・マンダリン・レッドペッパー・ジャスミン・エルダーフラワーを組み合わせ、フローラルでスパイシーかつ深みのある香味を実現している。「Generous Organic」はコリアンダーとカフィアライムを追加し、Ecocert France認証の有機原料のみを使用する。いずれもボタニカルを個別に蒸溜してから合わせるという製法により、それぞれの香り成分が鮮明に引き出される点が評価されている。ブランド名「Generous(寛大な)」は、素材に対する敬意と飲む人への思いやりを表している。
オドゥヴィ・クリエイティブ・スピリッツ(ジェネラス・ジン)の代表銘柄
Generous Ginは2025年にLa Martiniquaise-Bardinetグループの傘下に入り、流通力が強化された。しかし製造はÔdevie Creative Spiritsの小規模スタジオで継続されており、アルチザン哲学は維持されている。フランスのジン分野においてTop10に入る認知度を持ち、The Gin Guide Awards 2024ではBest in Franceを受賞するなど、国際的な評価も高い。
入手チャンネル
| 公式オンライン販売 | — |
|---|---|
| 海外EC | — |
| 国内EC | — |
| 国内実店舗のみ | — |
よくある質問
- Generous Ginの読み方は?
- Generous Ginは「オドゥヴィ・クリエイティブ・スピリッツ(ジェネラス・ジン)」と読む。
- オドゥヴィ・クリエイティブ・スピリッツ(ジェネラス・ジン)はどこにある?
- Franceに位置する。
- オドゥヴィ・クリエイティブ・スピリッツ(ジェネラス・ジン)はいつ創業したか?
- 2010年創業。現在も稼働中。