メゾンヴィルヴェール(ジーヴァイン)Maison Villevert (G'Vine Gin)
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フランスに位置する現役のジン蒸溜所。2005年創業。現在はMaison Villevertが所有する。
メゾンヴィルヴェール(ジーヴァイン)のジン
国内で手に入りやすいフランスのジン
基本情報
| 国 | フランス(France) |
|---|---|
| 正式名称(英) | Maison Villevert (G'Vine Gin) |
| 読み方(カナ) | メゾンヴィルヴェール(ジーヴァイン) |
| 創業年 | 2005 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Maison Villevert(Maison Villevert SAS) |
| スタイル | ニューウエスタン・ジン |
| 主要ボタニカル | ブドウの花(ヴィン・フルール)・ウニ・ブランベース・ジュニパー・ライム・グリーンカルダモン |
| 公式サイト | https://maisonvillevert.com/en ↗ |
| 備考 | コニャック地方でブドウ花使用の仏初プレミアムジン。G'Vine |
メゾンヴィルヴェール(ジーヴァイン)について
メゾン・ヴィルヴェール(Maison Villevert SAS)はフランス・コニャック地方のシャラント県に位置し、ジャン=セバスティアン・ロビコが2001年に創業した蒸溜所である。同地域は長くコニャック生産の中心地として知られ、ロビコ家もコニャック業界と深い関わりを持つ家系である。G'Vine(ジー・ヴァイン)ブランドは2005年にリリースされたフランス初のプレミアム・クラフトジンとして位置付けられ、ジンが世界的に再注目される以前から独自の路線を切り開いた。公式サイトはmaisonvillevert.comで参照できる。
G'Vineの最大の特徴は、コニャック生産に用いられるウニ・ブラン(Ugni Blanc)種のブドウを発酵・蒸溜した高純度グレープスピリッツを基酒としている点である。さらに、ブドウの花が数日間しか咲かない6月の短い開花期に手摘みされる「ヴィン・フルール(Vine Flower)」を主要ボタニカルの一つとして使用する。ジュニパー、ライム、グリーンカルダモン、コリアンダー、リコリス、キュベブなど計10種のボタニカルを組み合わせ、花と柑橘の香りが際立つニュー・ウェスタン・スタイルの風味を実現している。蒸溜にはシャラント式の小型銅製ポットスチルを用いる。
G'Vineは「フロレゾン(Floraison)」と「ヌエゾン(Nouaison)」の2ラインを展開している。フロレゾンはより多くのヴィン・フルールを用いた華やかな仕上がりで、ヌエゾンはブドウが小さな実となる段階の素材を用いた、より複雑でスパイシーな風味を持つ。いずれも国際スピリッツ品評会で評価を得ており、フランス産ジンの代表格として世界各国に流通している。グレープベースのジンという独自性と、コニャック地方の蒸溜技術の融合が同ブランドの核心である。
グラスと、あと少し
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よくある質問
- Maison Villevert (G'Vine Gin)の読み方は?
- Maison Villevert (G'Vine Gin)は「メゾンヴィルヴェール(ジーヴァイン)」と読む。
- メゾンヴィルヴェール(ジーヴァイン)のジンにはどんな製品がある?
- ジーバイン ヌエゾン(度数45%)、ジーバイン フロレゾン(度数40%)、ジュン ワイルドピーチ アンド サマーフルーツ(度数37.5%)。
- メゾンヴィルヴェール(ジーヴァイン)のジンの度数は?
- 収録している製品では37.5%から45%。
- メゾンヴィルヴェール(ジーヴァイン)はいつ創業したか?
- 2005年創業。現在も稼働中。





