明利酒類Meirishurui
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日本に位置する現役のジン蒸溜所。2017年創業。
明利酒類のジン
基本情報
| 国 | 日本（Japan） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Meirishurui |
| 読み方（カナ） | 明利酒類 |
| 創業年 | 2017 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 明利酒類株式会社 |
| スタイル | ジャパニーズ・ジン |
| 主要ボタニカル | ジュニパーベリー、レモンピール、オレンジピール、シナモン |
| 公式サイト | https://meirishurui.com/ ↗ |
| 備考 | 所在地: 茨城県 |
明利酒類について
茨城県水戸市元吉田町の総合酒類メーカーです。安政年間に加藤酒造店として創業し、1950年に明利酒類株式会社を設立しました。清酒、焼酎、梅酒などのリキュール類、発酵調味料を手がけ、清酒の分野では元副社長の小川知可良博士が開発した10号酵母と、その変異株から開発したM310酵母を持つ蔵です。蒸溜酒では2000年に本格いも焼酎「漫遊記」、2014年に「和ウォッカ」を発売しました。2017年にジンの製造販売を始めて「和ジン」を発売し、2022年には60年ぶりにウイスキー事業を復活させました。代表的なジンは、日本酒を蒸溜し10年間貯蔵したスピリッツをベースに7種のボタニカルを使う「和GIN」(45%)です。ホロライブ3期生の白銀ノエルと共同開発した「ノエルのポーション」(40%)も公式サイトに掲載されています。
入手チャンネル
| 公式オンライン販売 | ✓ あり |
|---|---|
| 海外EC | — |
| 国内EC | — |
| 国内実店舗のみ | — |
グラスと、あと少し
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よくある質問
- Meirishuruiの読み方は？
- Meirishuruiは「明利酒類」と読む。
- 明利酒類のジンにはどんな製品がある？
- プレミアムクラフトジン「和GIN」（度数45%）、プレミアムクラフトジン「ノエルのポーション」（度数40%）。
- 明利酒類のジンの度数は？
- 収録している製品では40%から45%。
- 明利酒類はいつ創業したか？
- 2017年創業。現在も稼働中。