西吉田酒造Nishiyoshida Shuzo
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日本に位置する現役のジン蒸溜所。2022年創業。
西吉田酒造のジン
基本情報
| 国 | 日本（Japan） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Nishiyoshida Shuzo |
| 読み方（カナ） | 西吉田酒造 |
| 創業年 | 2022 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 西吉田酒造株式会社 |
| スタイル | ジャパニーズ・ジン |
| 主要ボタニカル | ジュニパーベリー、ブラックペッパーミント、カモミール、杉、陳皮 |
| 公式サイト | https://nishiyoshida.jp/ ↗ |
| 備考 | 所在地: 福岡県 |
西吉田酒造について
福岡県筑後市和泉にある本格焼酎の蔵元です。1893年(明治26年)に焼酎専業の蔵として創業し、筑後川水系の矢部川の水を使って、麦焼酎「つくし」やはだか麦焼酎「初潮」などを造ってきました。代表取締役社長は7代目蔵元の吉田元彦氏。2022年1月11日のニュースリリースで、初のジン「Yoshida's CRAFT GIN 荒濾過」を発表しました。ベースアルコールは単式蒸留器で再蒸留を繰り返して造り、本格焼酎の製造技法である「荒濾過濁り製法」をジン造りに応用しています。ボタニカルは5種類。ジュニパーベリー、八女茶の加工技術を使って仕上げた福岡県八女産のブラックペッパーミントとカモミール、大分県日田市の杉、自社製造の陳皮です。
入手チャンネル
| 公式オンライン販売 | ✓ あり |
|---|---|
| 海外EC | — |
| 国内EC | — |
| 国内実店舗のみ | — |
グラスと、あと少し
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よくある質問
- Nishiyoshida Shuzoの読み方は？
- Nishiyoshida Shuzoは「西吉田酒造」と読む。
- 西吉田酒造のジンにはどんな製品がある？
- Yoshida's CRAFT GIN 荒濾過（度数40%）。
- 西吉田酒造はいつ創業したか？
- 2022年創業。現在も稼働中。