五霞（PLOW）蒸溜所Plow Distillery
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日本に位置する現役のジン蒸溜所。2023年創業。
五霞（PLOW）のジン
基本情報
| 国 | 日本（Japan） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Plow Distillery |
| 読み方（カナ） | 五霞（PLOW） |
| 創業年 | 2023 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | orchard株式会社 |
| スタイル | ジャパニーズ・ジン |
| 主要ボタニカル | ジュニパーベリー、猿島茶、ブラックミント、アップルミント、オレンジバーム、ローズマリー、赤実山椒 |
| 公式サイト | https://gokaplow.jp/ ↗ |
| 備考 | 所在地: 茨城県 |
五霞（PLOW）について
茨城県猿島郡五霞町の蒸溜所で、公式の表記は「Plow Distillery / GOKA Farm」「五霞蒸溜所」。ブランド名はPLOWです。公式サイトは2023年9月に同町で畑と蒸溜所ができたと記しており、自社農園「GOKA FARM」も同じ五霞町にあります。ジンのほかアブサン、ラム、ブランデー、ハーブティーも扱い、ジンは製品名に「001」「037」といった通し番号を付けて500ml瓶で販売しています。001 Ginは地元農家の協力による猿島茶をアクセントに加えたドライジンです。014 GOKA Farm Gin 2026は、農園で摘んだブラックミントとアップルミントをベーススピリッツに1日漬けて引き上げる工程を5回繰り返して造ります。公式オンラインショップの販売業者は東京都目黒区のorchard株式会社です。
入手チャンネル
| 公式オンライン販売 | ✓ あり |
|---|---|
| 海外EC | — |
| 国内EC | — |
| 国内実店舗のみ | — |
グラスと、あと少し
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この蒸溜所が出てくるガイド
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