清洲桜醸造Kiyosuzakura Brewery
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日本に位置する現役のジン蒸溜所。
清洲桜醸造のジン
基本情報
| 国 | 日本（Japan） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Kiyosuzakura Brewery |
| 読み方（カナ） | 清洲桜醸造 |
| 創業年 | 不明 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 清洲桜醸造株式会社 |
| スタイル | ジャパニーズ・ジン |
| 主要ボタニカル | ジュニパーベリー、ミカンピール、抹茶、生姜、山椒、キャラウェイシード、レモンピール、シナモン、カモミール、コリアンダー |
| 公式サイト | https://onikoroshi.co.jp/ ↗ |
| 備考 | 所在地: 愛知県 |
清洲桜醸造について
清洲桜醸造は1853年(嘉永6年)創業、愛知県清須市清洲に蔵を構える酒造会社です。法人設立は1949年。日本酒・焼酎・果実酒・リキュール・スピリッツ・ウイスキーを製造しています。ジンはウイスキー、ウォッカと並ぶ「愛知クラフト キヨス」シリーズの一つで、同社はこのシリーズを100%自社蒸留と説明しています。代表銘柄の「愛知クラフトジン キヨス」は、蒲郡みかん、西尾の抹茶、稲沢の金時生姜など愛知ゆかりの素材を含む10種のボタニカルを使い、アルコール分40%。IWSC2020で金賞(95点)、TWSC2023洋酒部門で銀賞を受けています。このほか、バタフライピー由来の青い色合いを持つ「愛知クラフトジン キヨスBlue」があります。
入手チャンネル
| 公式オンライン販売 | ✓ あり |
|---|---|
| 海外EC | — |
| 国内EC | — |
| 国内実店舗のみ | — |
グラスと、あと少し
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この蒸溜所が出てくるガイド
- 緑茶・玉露を使うジンとは｜蒸溜所の一覧（ボタニカル図鑑）このサイトが収録するジン蒸溜所のうち、緑茶・煎茶・玉露・抹茶・ほうじ茶を主要ボタニカルに挙げるものを国・スタイル・創業年つきで一覧化。日本と海外の内訳、メーカーが茶を公表している製品も載せています。
- 山椒を使うジンとは｜蒸溜所の一覧と国別（ボタニカル図鑑）このサイトが収録するジン蒸溜所のうち、主要ボタニカルに山椒を挙げるものを国・スタイル・創業年つきで一覧化。日本と海外の内訳、四川山椒を使うものの区別、メーカーが山椒を公表している製品も載せています。
よくある質問
- Kiyosuzakura Breweryの読み方は？
- Kiyosuzakura Breweryは「清洲桜醸造」と読む。
- 清洲桜醸造のジンにはどんな製品がある？
- 愛知クラフトジン キヨス（度数40%）、愛知クラフトジン キヨスBlue（度数40%）。
- 清洲桜醸造のジンの度数は？
- 収録している製品はどれも40%。