レインチェック・アース（チェラプンジ・ジン）（Raincheck Earth）蒸溜所

レインチェック・アース（Raincheck Earth Pvt. Ltd.）は2022年、インド北東部メガラヤ州のマユク・ハザリカが設立した蒸溜企業である。蒸溜施設はチェラプンジから約40kmの地に置かれており、チェラプンジおよびマウシンラムという世界屈指の降水量を誇る双子の都市が育む自然環境と文化を、ジンという形で世界へ発信することを使命としている。チェラプンジはかつて年間降水量の世界記録を保持した地であり、22,000mmを超える雨をもたらすこともある。

同蒸溜所が採用する最大の特徴は、三重フィルタリングを経た「収穫雨水」を蒸溜水として使用することだ。豊富な降水がありながら乾季には水不足に苦しむ地域の逆説的な課題を意識しながら、持続可能な水源活用を実践している。ボタニカルはすべてインド北東部から調達しており、GI認定カシ・マンダリン（メガラヤ）、カジ・ネム（アッサム産芳香ライム）、ルシャイ丘陵産の松煙燻茶、黒・緑カルダモン（シッキム）、メガラヤおよびシッキム産の野生コショウ、東ヒマラヤ産ジュニパーなど12種類のネイティブボタニカルで構成される。

代表製品「チェラプンジ・イースタン・クラフト・ジン」は42.8%ABVで展開される。また2025年12月には「マウンテン・ベリー・ジン・ウィズ・チェリーブロッサム」をリリースした。こちらはカシ・ソヒオン・ベリー（メガラヤ産山岳果実）とチェリーブロッサムの花弁による天然のピンク色が特徴で、タロ、カモミール、カシ・マンダリン、カジ・ネムなどを組み合わせた新表現だ。

サステナビリティへの配慮はボトルにも及んでおり、リサイクル可能なSS304ステンレス製ボトル（重量158g）を採用している。計量キャップを内蔵した独自の計量付きキャップを特許出願中であるなど、製品設計への革新的なアプローチが目立つ蒸溜所である。