チェラプンジ・イースタン・クラフト・ジンCherrapunji Eastern Craft Gin

世界最多雨地域であるインド北東部メガラヤ州チェラプンジの名を冠したクラフトジン。三重フィルタリングを経た収穫雨水を蒸溜水として使用するという世界的にも稀な製法が最大の特徴。GI認定カシ・マンダリン（メガラヤ）、カジ・ネム（アッサム産芳香ライム）、松煙燻茶（ルシャイ丘陵）、黒・緑カルダモン（シッキム）、メガラヤおよびシッキム産野生コショウ、東ヒマラヤ産ジュニパーなど12種類すべてをインド北東部から調達した完全地産ボタニカルのジン。42.8%ABV。リサイクル可能なSS304ステンレス製ボトルを採用するサステナビリティへのこだわりも際立つ。ヴィヴィッドな柑橘の入り口から、穏やかなスパイス、松煙燻茶のスモーキーな後韻へと続く個性的な香味プロファイルを持つ。