スカウンドレルズ・ディスティリング(Scoundrels Distilling)蒸溜所
Portugalに位置する現役のジン蒸溜所。2018年創業。
基本情報
| 国 | Portugal |
|---|---|
| 正式名称(英) | Scoundrels Distilling |
| 読み方(カナ) | スカウンドレルズ・ディスティリング |
| 創業年 | 2018 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Travis Cunningham(Travis Cunningham) |
| スタイル | Contemporary |
| 主要ボタニカル | ジュニパー・シナモン・オールスパイス・タンジェリン(ドウロ産単一樹)・ポルトガル産柑橘ピール |
| 公式サイト | https://scoundrelsdistilling.com ↗ |
| 備考 | ポルト市カンパニャ地区。ポルトガル初の独立系アーバン蒸溜所・ポルトガル初のジンスクール。FCポルト公式ジンブランド。ドイツ製ヴィンテージ銅製ポットスチル使用。ロンドン・スピリッツ・コンペティション2022年ゴールドメダル(ポルトガル初)。 |
スカウンドレルズ・ディスティリングの歴史
スカウンドレルズ・ディスティリングはポルトガル・ポルト市カンパニャ地区のジャルディン・デ・コルジェイラ(フクロウの庭)に位置するポルトガル初の独立系アーバン蒸溜所である。創業者はアイルランド出身のトラヴィス・カニンガムで、2018年にポルトに開業した。ポルト市のサッカークラブFCポルトの公式ジンブランドにもなっており(ヴィンカ・レジェンズ・エディション)、地元との結びつきを重視した蒸溜所として知られる。ポルトガル初のジンスクールも併設し、最大8名のグループが自分だけのジンを製造できる体験型施設として観光客にも人気がある。
スカウンドレルズ・ディスティリングの製法と味わいの特徴
代表ジンシリーズ「インヴィクタ・ジン(Invicta Gin)」はポルトの古称「インヴィクタ(無敵の城市)」に由来する。ドイツ製ヴィンテージ銅製ポットスチルを使用し、ボタニカルバスケットによる蒸気抽出(ヴェイパー・インフュージョン)製法を採る。ラインナップはインターナショナル・ドライ(44%)、ポルトガリーズ・シトラス(42%)、ネイビー・ストレングス(57%)の3種で、それぞれポルトガル産および国際的なボタニカルを組み合わせて製造される。ポルトガリーズ・シトラスはポルトガル各地産の柑橘ピールとドウロ渓谷の単一樹タンジェリンピールを使用し、シナモン、オールスパイス、タンジェリンなどの精油が特徴的なプロファイルを形成している。
スカウンドレルズ・ディスティリングの代表銘柄
インヴィクタ・ジン インターナショナル・ドライは2022年ロンドン・スピリッツ・コンペティションでポルトガル初のゴールドメダルを受賞し、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションでも91点銀メダルを獲得している。年間約3万本の生産能力を持ち、再利用可能ボトルや水のリサイクルなどサステナビリティへの取り組みも積極的に行っている。
入手チャンネル
| 公式オンライン販売 | ✓ あり |
|---|---|
| 海外EC | — |
| 国内EC | — |
| 国内実店舗のみ | — |
よくある質問
- Scoundrels Distillingの読み方は?
- Scoundrels Distillingは「スカウンドレルズ・ディスティリング」と読む。
- スカウンドレルズ・ディスティリングはどこにある?
- Portugalに位置する。
- スカウンドレルズ・ディスティリングはいつ創業したか?
- 2018年創業。現在も稼働中。