ストックホルムズブレネリStockholms Bränneri

ストックホルムズ・ブランネリは2015年にアンナとカッレ・ウィクナー夫妻によってスウェーデンの首都ストックホルム・セーデルマルム地区に設立された、ストックホルム初のクラフト蒸溜所だ。かつてジャガーの修理工場として使われていた建物を改装し、小さなポットスチルと夫妻の強いビジョンをもって蒸溜を開始した。カナダ在住時に出会った地域密着型の蒸溜所コミュニティに触発され、精神的な交流の場ともなるような都市型蒸溜所を目指した。

蒸溜所のシグネチャー製品であるドライジンは、ジュニパーベリー・コリアンダーシード・アンジェリカルート・レモンピール・ヘザー・エルダーフラワー・ローズマリーという7種の有機ボタニカルで構成される。スウェーデンの豊かな野生植物を取り込んだノルディックスタイルの解釈であり、クラシックなドライジンの骨格にフローラルで繊細な北欧の香りが重なる。全ボタニカルに有機認証を取得しており、持続可能な生産を徹底しているのが特徴だ。

製品ラインナップはドライジン（40% ABV）のほか、ローズペタル・ルバーブ・グレープポマスを加えて摘みたてリンゴンベリーを後浸漬したピンクジン（40% ABV）、バーボン樽で熟成させたオークジン（45% ABV）、そして強度を高めたネイビー・ストレングス（57% ABV）などを展開する。蒸溜所に併設のバーでは試飲や見学ツアーも提供されており、都市型クラフト蒸溜所としてストックホルムの食文化を牽引する存在となっている。

全製品は500mLボトルで販売され、スウェーデン国内の公共小売チェーン（Systembolaget）を通じて流通するほか、欧州各地のスピリッツ専門店にも輸出されている。ノルディック・ジンの新世代を体現するブランドとして、国際品評会でも複数のメダルを獲得し、北欧クラフト蒸溜の旗手として国際的な注目を集めている。