ヘルノHernö Gin

Hernö Gin（ヘルノ）は、スウェーデン北部のヴェステルノルランド県ハーネサンド近郊ダーラ村に蒸溜所を構える、北欧を代表するクラフトジンである。創業者のジョン・ヒルグレンが2011年に設立し、スウェーデン初の専業ジン蒸溜所として知られる。当時の設立地点は北緯約62度に位置し、世界最北のジン蒸溜所として注目を集めた。ヒルグレンはロンドンのジンバー文化に触れた経験をもとに帰国後、ジン専業の蒸溜所を創業することを決意した。

同蒸溜所が手がけるフラッグシップ製品「Hernö Dry Gin」は、オーガニック認証を取得した8種のボタニカルを使用する。ハンガリー産ジュニパーベリー、ブルガリア産コリアンダーシード、手むきレモンピール、スウェーデン産リンゴンベリー（コケモモ）、英国産メドウスウィート（セイヨウナツユキソウ）、インド産ブラックペッパー、インドネシア産カシア、マダガスカル産バニラが用いられており、北欧の地域性を象徴するリンゴンベリーとメドウスウィートが独自の風味を加えている。ジュニパーを中心とした円みのある香りに、フレッシュな柑橘と花様の複雑さが特徴とされる。

ヘルネーはロンドン・ドライ、オールド・トム、ネイビー・ストレングス、ジュニパー・カスク熟成など複数のスタイルを展開する。オールド・トム版は同一のボタニカルレシピを踏襲しながら、メドウスウィートの配合を増量し、ボトリング前に蜂蜜を加えることで穏やかな甘味を持たせている。設立以来、世界ジン賞（World Gin Awards）をはじめとする国際コンペティションで多数の賞を受賞しており、国際的な評価が高い。

蒸溜所は観光施設としても開放されており、見学ツアーやテイスティング体験が提供されている。スウェーデン国内はもとより、欧米を中心に輸出販売が行われており、北欧クラフトジンの先駆的存在として業界内での認知が確立している。公式サイトは hernogin.com である。