ドッグハウス蒸溜所Doghouse Distillery

ドッグハウスは、ブレイデン・サンダーズとキャサリン・サンダーズ夫妻が2016年秋にイングランド・ロンドン南西部のバタシーに設立した独立系マイクロ蒸溜所である。蒸溜設備の建設・整備に約1年を要し、フラッグシップ製品「レネゲード・ジン」を2017年9月に初リリースした。バタシーの鉄道アーチを改装した蒸溜所はロンドン初の「グレイン・トゥ・ボトル」蒸溜所として、穀物由来のニュートラルスピリッツの製造から瓶詰めまでを一貫して自社で行うことが特徴である。

ブランド名「レネゲード（反骨者）」はロック音楽文化からインスピレーションを受けており、ラベルデザインも音楽と反骨精神をテーマとしている。ブレイデン・サンダーズはロンドンでタトゥーアーティストとしても活動する異色の背景を持ち、その個性がブランドイメージに色濃く反映されている。

代表製品のレネゲード・ジン（42% ABV）は、イタリア・トスカーナ産のジュニパーを主体に14種類のボタニカルを配合したコンテンポラリースタイルのジンである。ベイリーフ・セージ・カルダモン・ウィンターセイボリーなど青々とした葉物系ボタニカルが特徴的なハーバシャスな風味を生み出しており、飲み飽きのしない「セッション性」の高さが評価を集めている。複数の受賞歴を持つアワード受賞ジンでもある。

ウィスキーの蒸溜も手がけており、ジンと並ぶ核となる製品として英国産ウィスキーの製造も続けている。ロンドンのクラフトスピリッツシーンの中でも独自の音楽的・クリエイティブなアイデンティティを持つ蒸溜所として認知されている。