ゴードンズ・スペシャル・ドライ・ロンドン・ジンGordon's Special Dry London Gin
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Gordon's Special Dry London Gin(37.5% ABV)は、1769年にアレクサンダー・ゴードンがロンドンで創業した歴史あるジンブランドの英国市場向けフラッグシップ製品である。現在はダイアジオ傘下でスコットランド・キャメロンブリッジ蒸溜所にて製造されている。 ボタニカルはジュニパーベリーを核に、コリアンダー・アンジェリカルート・リコリス・オリスルート・オレンジ&レモンピールを組み合わせた処方を採用。このレシピは創業から250年以上にわたり一貫しており、マスター・ディスティラーのごく限られた人物のみが詳細を把握しているとされる。英国市場向けのABV 37.5%は輸出仕様の43%より低く設定されており、軽快で飲みやすいプロファイルが特徴。 グリーンボトルのトレードマークとともに英国スーパーマーケット市場で圧倒的なシェアを誇るマスブランドであり、古典的なジン・トニック・カルチャーを支えてきた一本。ジュニパーとシトラスのバランスが取れたクラシックなロンドン・ドライスタイルで、クラシックカクテルのベースにも広く用いられる。
| 蒸溜所 | Gordon's (ゴードン) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 37.5% |
| 備考 | UK市場向け37.5% ABV。 |
読むなら
- ロンドンドライジンとは|ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン(ロンドン・ジン)は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは|定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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