ゴアロン（高龍酒業）蒸溜所Goalong Distillery

ゴアロン蒸溜所（Goalong Distillery / 劉陽高龍酒業蒸溜廠）は、中国・湖南省劉陽市（Liuyang）の「両型産業園区（Two Oriented Industrial Park）」に位置する蒸溜所で、UK Goalong Groupが投資主体となり2017年に設立された。創業者Alan Gaoはスコットランドへの留学と実地研修を経てシングルモルトウイスキーの製造技術を習得し、湖南省の温帯モンスーン性気候・羅霄山脈と連雲山脈に囲まれた清澄な水源・豊かな植物相に着目して蒸溜所建設地に劉陽を選んだ。2016年に試験蒸溜を開始し、2020年より本格生産体制へ移行した。総敷地面積5万平方メートルの施設は、年間シングルモルト1万樽・シングルグレイン1万樽の生産能力を持ち、中国最大規模のシングルモルトウイスキー生産拠点として知られる。

ジン製品「Goalong Botanical Gin」はトウモロコシを原料にした蒸溜基酒をベースに、緑茶・コリアンダー・シナモン・四川山椒をはじめとする中国産ハーブ・香辛料20種以上を配合して製造される。ABVは42%のプレミアム版と40%のスタンダード版の2種が流通している。甘みのあるハーバルな香りとオレンジピール・甘草・繊細な花の風味が重なり、四川山椒が後口にほどよいスパイス感をもたらす。欧州市場への輸出はBBC Spiritsが担い、The Whisky ExchangeやMaster of Maltでも取り扱われている。ウイスキーを主軸としながらジン・ブランデー・ウォッカ・リキュールまで製造する中国の総合クラフト蒸溜所として、2020年代以降のアジア蒸溜シーンで存在感を強めている。