ゴアロン ボタニカルジン 42%Goalong Botanical Gin 42%
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中国・湖南省劉陽の自然環境と伝統的な中国ハーブ文化を融合させたプレミアムボタニカルジン。原料はコーンを粉砕・糖化・発酵・蒸溜したコーングレインスピリッツをベースとし、そこに中国各地から選ばれた20種以上のハーブと香辛料を配合して再蒸溜する。四川山椒は食欲を刺激するやや痺れるようなスパイス感を付与し、緑茶は清涼感と渋みのバランスをもたらす。シナモンの甘みと温かみ、コリアンダーのシトラシーな爽やかさが重なり、蓮の葉を想わせるほのかな花香がアクセントとなる。甘みを帯びたハーバルな香りは洋梨・オレンジピール・甘草のニュアンスを含み、滑らかで親しみやすい飲み口に仕上がっている。ABV42%のプレミアム版と40%のスタンダード版が流通しており、The Whisky Exchange・Master of Maltなどの主要輸入酒販売店で取り扱われている。ジントニックやクラシックカクテルのベースとして高い汎用性を持つ。
| 蒸溜所 | Goalong Distillery (ゴアロン(高龍酒業)) |
|---|---|
| 産地 | 中国 |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
| アルコール度数 | 42% |
| 備考 | 20種以上の中国産ハーブ・スパイス使用。40%版と42%版の2種が流通。欧州ではBBC Spiritsが展開。 |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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