ペドラーズジンPeddlers Gin

ペドラーズジン（Peddlers Gin）は、中国・上海を拠点とするクラフトジンブランドであり、ライアン・マクレオド（Ryan McLeod）、ジョセフ・ジャッド（Joseph Judd）、ファーガス・ウッドワード（Fergus Woodward）らが2016年に創業した。中国初のクラフトジンとして位置づけられ、同年の創業以来、中国および国際市場での認知を広げてきた。公式ウェブサイトはpeddlersgin.comである。

代表製品「上海クラフト・ジン（Shanghai Craft Gin）」は11種のボタニカルで構成され、そのほとんどが中国国内の四川・雲南・新疆・甘粛など各地から有機調達された素材である。仏手柑（ブッダズ・ハンド）、四川山椒（Sichuan pepper）、蓮の花（ロータス）がシグネチャーボタニカルとして前面に出ており、アーモンド、当帰、甘草、ミント、コリアンダー、カルダモンなどと組み合わされている。ジュニパーとの調和の中に、花の甘みと四川山椒の清涼感・シビれるような刺激が共存する独自の風味プロファイルを持つ。

サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティションで複数のメダルを獲得しており、中国クラフトスピリッツの代表格としての評価を確立している。上海のバーシーンを中心に普及し、現在は中国国内のほか東南アジア・欧米市場にも輸出されている。