Mars Tsunuki Damask Rose Wa Bi Gin マーズ ツヌキ ダマスクローズ ワビ ジン

本坊酒造の津貫蒸溜所が手がけるワビジンシリーズの限定エクスプレッション。標準のMars Wa Bi Ginに使用される9種のボタニカル構成をベースとしながら、鹿児島地域で調達したダマスクローズをさらに加えることでフローラルなキャラクターを強調した製品。ダマスクローズは香料産業でも重用される芳香性の高い品種であり、かすかに甘くパウダリーな花の香りが柚子・シソ・金柑といった和のボタニカルと重なる独自の風味を形成している。限定製品のため通常ラインナップとは一線を画す特別なポジションに置かれており、ワビジンシリーズのフローラル方向への展開を示す一本。ストレートや少量の水割りで花香を感じながら飲むのが向いている。アルコール度数は非公開。
| 蒸溜所 | Mars Tsunuki Distillery Wa Bi Gin (津貫蒸溜所ワビジン) |
|---|---|
| スタイル | flavored |
| 備考 | Limited variant with locally sourced Damask Rose botanicals for added floral character. (goodyliquor.com) |