Malfy Con Limone マルフィ コン リモーネ

マルフィシリーズのレモン主体エクスプレッション。アマルフィ海岸産のIGP認証レモンを使用しており、地理的保護指定を受けたこの地域のレモンは皮が厚く香り高いことで知られる。真空蒸溜(コールド・ディスティレーション)の採用により、加熱によって失われがちなフレッシュなレモンの揮発性香気成分を保持し、搾りたてに近い生命感のある柑橘キャラクターを実現している。イタリアの海岸リゾートを想起させる明るくクリーンなプロファイルが特徴で、ソーダやトニックで割るだけでも完成度の高いシンプルな飲み方を楽しめる。アルコール度数は非公開。
| 蒸溜所 | Malfy Gin Distillery (マルフィ) |
|---|---|
| スタイル | flavored |
| 備考 | Infused with Amalfi Coast IGP lemons; vacuum distillation preserves fresh citrus character. (malfygin.com) |