棘玉 フォンダンショコラTogedama Fondant Chocolat
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棘玉にカカオとバニラビーンズの香りを加えたジン。ボタニカルに柿を初めて使用しています。公式は、ボトルを開けるとフォンダンショコラのような濃いカカオの香りが立つと説明。極少量生産の製品です。
| 蒸溜所 | Musashino Distillery (武蔵野) |
|---|---|
| 産地 | 日本 |
| スタイル | フレーバード・ジン |
読むなら
- ジンのボタニカル図鑑｜原料になる植物一覧ジンの原料になるボタニカルを、スパイス・柑橘・花とハーブ・根と樹皮・土地固有の素材に分けて整理。EU規則と米国の連邦規則が求めるジュニパーの条件と、蒸溜所の記録によく出る素材を、蒸溜所の例つきで載せています。
- ジンの代表的なカクテル｜構成とベースに使われるスタイル国際バーテンダー協会の公式レシピでは、ドライ・マティーニはジン60mlにドライベルモット10ml、ネグローニはジン・カンパリ・スイートベルモット各30mlです。ジントニック、ギムレット、トム・コリンズの構成と、ベースに使われるジンのスタイルも整理します。
国内で手に入りやすいフレーバード・ジン
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