ヤソ ジン ユズYaso Gin Yuzu
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ヤソ・ジン・ユズは、YASOシリーズの中でゆずを主軸ボタニカルとして据えたジャパニーズフレーバードジンである。越後薬草の野草80種ベーススピリッツ「YASO SPIRITS」とジュニパーベリー・越後山椒・朝鮮人参葉などの定番ボタニカルに、日本原産のゆずを組み合わせ、柑橘系の鮮烈な香りと和の素材感が融合したプロフィールを実現している。World Gin Awards 2026においてカントリー・ウィナー（日本代表最高評価）およびシグネチャーボタニカル部門ゴールドを受賞しており、国際評価における同製品の地位が確立されている。ゆずの香りは加熱蒸溜でも失われにくく、清澄感と日本的な柑橘の奥行きを兼ね備えた仕上がりである。ソーダ割りやトニックウォーター割りでゆずの香りがさらに広がり、和食との相性も高い。
| 蒸溜所 | Echigo Yakuso Distillery Yaso Gin (越後薬草（YASOジン）) |
|---|---|
| 産地 | 日本 |
| スタイル | フレーバード・ジン |
読むなら
- フレーバードジンとは｜37.5%とジンリキュールの境目フレーバードジンは、果実などの香りを加えたジンです。EUの規則ではジュニパーが主体で37.5%以上ならジンを名乗れ、下回るとリキュールや「Spirit Drink」の名称になります。米国の規則と公式の製品表示の例も出典つきで整理します。
- ジンのボタニカル図鑑｜原料になる植物一覧ジンの原料になるボタニカルを、スパイス・柑橘・花とハーブ・根と樹皮・土地固有の素材に分けて整理。EU規則と米国の連邦規則が求めるジュニパーの条件と、蒸溜所の記録によく出る素材を、蒸溜所の例つきで載せています。
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