SANABURI GIN prototype02(ジン)SANABURI GIN prototype02
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オーソドックスなドライジンを目指し、男鹿と稲とアガベの素材を組み込んだ一本です。稲とアガベのクラフトサケ「花風」の製造で使ったホップを再利用し、男鹿工房の塩づくりで残るにがりで水の硬度を上げ、さとやまコーヒーを加えています。和歌山県紀の川市の八旗農園産の八朔ピールも使用。原材料は原料用アルコール、自社製造の粕取焼酎とボタニカル16種類、浸漬蒸留、47度、500ml。
| 蒸溜所 | SANABURI Distillery (早苗饗) |
|---|---|
| 産地 | 日本 |
| スタイル | ジャパニーズ・ジン |
| アルコール度数 | 47% |
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