桜尾ジン オリジナルSAKURAO GIN ORIGINAL
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広島県廿日市市の桜尾蒸溜所が製造するフラッグシップ・ジャパニーズジン。度数47%。ジュニパーベリー・コリアンダーシードなど5種の輸入ボタニカルに、広島県産のレモン・夏みかん・柚子・橙・ヒノキ樹皮・緑茶・赤紫蘇・生姜の9種を加えた計14種のボタニカルで構成される。蒸溜にはドイツ製銅製ハイブリッドスチルを使用し、浸漬蒸溜とバスケット蒸溜を組み合わせた独自の製法を採る。瀬戸内地域の多彩な柑橘類と森林資源（ヒノキ）、赤紫蘇・緑茶・生姜といった広島・日本固有の素材が複合的に重なるプロファイルは、日本のジンとしても独自の個性を形成している。2018年の本格稼働以来、国内外のジン評価会で複数の賞を獲得。同蒸溜所はジンとともにウイスキー製造も手掛けており、スピリッツ全般における広島の産地ブランド確立を目指している。
| 蒸溜所 | Sakurao Distillery (桜尾) |
|---|---|
| 産地 | 日本 |
| スタイル | ジャパニーズ・ジン |
| アルコール度数 | 47% |
| 備考 | 広島産ボタニカル9種を含む計14種。ドイツ製銅製ハイブリッドスチル使用 |
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- 柚子を使うジンとは｜蒸溜所と製品の一覧（ボタニカル図鑑）主要ボタニカルに柚子を挙げるジン蒸溜所を、国と創業年つきで一覧にしました。柚子と一緒に挙がりやすい山椒や緑茶などの素材と、ROKUや季の美のようにメーカーが柚子を使うと公表している製品も載せています。
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