六 ジャパニーズ クラフトジンRoku Japanese Craft Gin
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サントリースピリッツのフラッグシップ・ジャパニーズジン。2017年発売。度数は日本向けが47%、日本以外向けが43%。桜花・桜葉・煎茶・玉露・山椒・柚子皮の6種の日本固有ボタニカルと、ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカ・シナモン・カルダモン・ビターオレンジピール・レモンピールなど8種の伝統的ボタニカルを組み合わせた計14種構成。各和ボタニカルを旬の時期に個別収穫・個別蒸溜し後からブレンドする製法により、季節ごとの素材の特徴を最大限に引き出している。桜の柔らかいフローラル感、玉露の旨みと甘み、山椒の爽やかな辛み、柚子の清澄な香りが層を成すプロファイルは、ジャパニーズテイストを強く意識した設計。「六」の字に由来する六角形の瓶は視覚的な識別性も高く、グローバル市場での日本茶・桜・和スパイスの訴求力と相まって、日本発のプレミアムジンとして国際的に広く認知されている。ジントニックはもちろん、生姜を効かせた「ロク・ジン・トニック」のようなアレンジも推奨されることが多い。
| 蒸溜所 | Suntory Spirits (Roku) (サントリー(ROKU)) |
|---|---|
| 産地 | 日本 |
| スタイル | ニューウエスタン・ジン |
| アルコール度数 | 47% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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