サントリー 翠 ジャパニーズクラフトジンSuntory Japanese Craft Gin SUI

サントリー・ジャパニーズクラフトジン翠（SUI）は、サントリースピリッツが2020年3月に発売したジン製品であり、「六（ROKU）」（2017年）に続くサントリー第二の日本産ジンとして位置づけられる。度数40%。 ボタニカルは伝統的な8種（ジュニパーベリー・コリアンダーシード・アンジェリカルート・アンジェリカシード・カルダモンシード・シナモン・ビターオレンジピール・レモンピール）に日本産3種（柚子・緑茶・生姜）を加えた計11種構成。柚子の爽やかな香り、緑茶の穏やかな草本感、生姜のドライなキレが特徴で、和食との相性を強く意識した設計がとられている。 製品コンセプトの中心は「ジンソーダ」での食中・食後の楽しみ方にある。スパークリングウォーターで割るシンプルなスタイルで日本食の旨味を引き立てる飲み方を公式に推奨している点が、多くのクラフトジンとは異なる。流通面でもコンビニエンスストアや主要小売店など幅広いチャネルで展開されており、プレミアム専門流通が主体の多くのクラフトジンとは対照的な大衆向けポジションをとる。「翠」という漢字は翡翠の緑色を意味し、ボトルデザインのグリーンにも反映されている。