ラッキーバスタードディスティラーズLucky Bastard Distillers

ラッキーバスタードディスティラーズは、カナダ・サスカチュワン州サスカトゥーンに本拠を置くクラフト蒸溜所で、2012年5月にマイケル・ゴールドニー（Michael Goldney）、レイシー・クロッカー（Lacey Crocker）、ケアリー・ボウマン（Cary Bowman）の3名によって設立された。禁酒法廃止以来、サスカトゥーン市内で初めて操業した蒸溜所として地域の蒸溜史上に名を刻む。社名の由来は、創業者のひとりマイケルが宝くじに当選した際、後ろに並んでいた女性から「このラッキー・バスタード（幸運な奴め）」と言われたことにある。

同蒸溜所の最大の特徴は、サスカチュワン産の農産物を全面的に活用するローカル・ファースト哲学にある。ベース・スピリッツにはサスカチュワン産小麦を100%使用し、ボタニカルや果実もできる限り地元農家から調達している。代表製品のガンビット・ジン（Gambit Gin）は、ジュニパー・レモンピール・カモミール・クローブ・アニス・コリアンダー・アンジェリカルートに加え、サスカチュワン固有の野生果実であるサスカトゥーンベリーを配合した独自処方を持つ。このジンはサスカチュワン州で禁酒法以来初めて合法的に製造されたジンとしても記録されている。

製品ラインにはガンビット・ジンのほかプレミアム・ウォッカ、カナディアン・ウイスキー、缶入りカクテル類も含まれ、品評会でも多くの賞を獲得している。蒸溜所はテイスティングバーを併設しており、見学やカクテル体験が可能な観光スポットとしても機能している。地元の食料生産者・農家との深い連携は、サスカチュワンの農業コミュニティの誇りを体現するものとして州内外から支持を集めている。

2012年の創業から一貫して独立系オーナーによる経営を維持しており、カナダ中央平原のプレーリー文化を体現するクラフト蒸溜所として国内のジン愛好家の間での評価は高い。