サントリー 翠 ジンSuntory Sui Gin
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サントリー・翠(スイ)ジンは、サントリースピリッツが製造する日本産ジンである。「サントリー・ジャパニーズクラフトジン翠(SUI)」と同一あるいは同系列の製品として市場に流通しており、度数40%・ジュニパーベリーを核心に柚子・緑茶・生姜の日本産ボタニカル3種を含む11種構成の基本スペックは共通する。 柚子のフレッシュな柑橘感とグリーンハーブ的な緑茶の要素がソーダ割りの際に際立ち、ハイボール感覚で食事とともに楽しむスタイルに適した設計となっている。生姜のドライなフィニッシュが和食全般との親和性を高める。 国際市場ではginza-berlin.comやwine-searcher.comなどを通じて情報が流通しており、海外でも「食中に向くジャパニーズ・クラフトジン」として認識されている。サントリーの大規模な製造・流通基盤を背景に広く入手可能な点も本製品の特性のひとつである。
| 蒸溜所 | Suntory Spirits Sui (サントリー翠) |
|---|---|
| 産地 | 日本 |
| スタイル | ニューウエスタン・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
読むなら
- コンテンポラリージンとは|ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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