バークレースクエアBerkeley Square
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イギリスに位置する現役のジン蒸溜所。2012年創業。現在はQuintessential Brands Groupが所有する。
バークレースクエアのジン
国内で手に入りやすいイギリスのジン
基本情報
| 国 | イギリス（United Kingdom） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Berkeley Square |
| 読み方（カナ） | バークレースクエア |
| 創業年 | 2012 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Quintessential Brands Group（G&J Distillers Ltd） |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| 主要ボタニカル | カフィルライムの葉・バジル・セージ・フレンチ・ラベンダー・ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカルート・キュベブベリー |
| 公式サイト | https://quintessentialbrands.com/brands/berkeley-square-gin/ ↗ |
| 備考 | G&JディスティラーズのスチルNo.8で極小バッチ手作業蒸溜。「ブーケ・ガルニ」製法：ハーブを木綿布に包み48時間浸漬。マスターディスティラーはジョアン・シムコック。ISCゴールドメダル受賞。ロンドン・メイフェアの格式高い広場に由来する高級ブランド。 |
バークレースクエアについて
バークレースクエア（Berkeley Square London Dry Gin）は、チェシャー州ウォリントンのG&Jディスティラーズが製造するウルトラプレミアム・ロンドン・ドライ・ジンである。クインテッセンシャル・ブランズ・グループのフラッグシップ高級ジンとして2010年代初頭に発売され、ロンドン・メイフェアの格式高い広場「バークレースクエア」の名を冠する。製造は同蒸溜所のスチルNo.8を使って極小バッチで手作業蒸溜が行われ、スピリッツ業界における「ラグジュアリー・クラフトジン」の先駆的事例として注目を集めた。
最大の特徴はボタニカルの投入方法である「ブーケ・ガルニ（Bouquet Garni）」製法にある。主要ボタニカルのカフィルライムの葉、バジル、セージ、フレンチ・ラベンダーを細かな木綿の布に包み、三回蒸溜されたスピリッツに48時間浸漬して香気を引き出す。これにより、加熱蒸溜では得にくいフレッシュなハーバル・アロマが製品に付与される。ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカルート、キュベブベリーという従来的なロンドン・ドライのボタニカル骨格に、このデリケートなハーブ類が組み合わさり、際立ってスムースでフローラルな口当たりをもたらす。
製品は40% ABVのロンドン・ドライ・ジン1種を中心とし、ISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）をはじめ複数の国際競技会でゴールドメダルを受賞している。高価格帯のプレステージ・ジン市場を対象としており、高級ホテルやミシュラン星付きレストランなど選定チャンネルを通じて流通する。クインテッセンシャル・ブランズのオピアやブルームとともにG&Jディスティラーズのポートフォリオを形成する。
グラスと、あと少し
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よくある質問
- Berkeley Squareの読み方は？
- Berkeley Squareは「バークレースクエア」と読む。
- バークレースクエアのジンにはどんな製品がある？
- バークレー・スクエア・ロンドン・ドライ・ジン（度数40%）。
- バークレースクエアはいつ創業したか？
- 2012年創業。現在も稼働中。