バークレー・スクエア・ロンドン・ドライ・ジンBerkeley Square London Dry Gin
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G&JディスティラーズのスチルNo.8による極小バッチ手作業蒸溜のウルトラプレミアム・ロンドン・ドライ・ジン。「ブーケ・ガルニ」製法でカフィルライムの葉、バジル、セージ、フレンチ・ラベンダーを木綿布に包み三回蒸溜スピリッツに48時間浸漬。ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカルート、キュベブベリーの古典的骨格に、このデリケートなハーブ類のフレッシュなアロマが加わり、際立ってスムースでフローラルな仕上がり。ISCゴールドメダル複数回受賞。ABV 40%、700ml。
| 蒸溜所 | Berkeley Square (バークレースクエア) |
|---|---|
| 産地 | イギリス |
| スタイル | ロンドン・ドライ・ジン |
| アルコール度数 | 40% |
読むなら
- ロンドンドライジンとは｜ロンドン産でなくてよい理由と定義ロンドンドライジン（ロンドン・ジン）は産地ではなく製法を指す名称です。EU規則2019/787は蒸溜液のアルコール分70%以上、甘味料1Lあたり0.1g以下、蒸溜後の香味料と着色の禁止を定めており、産地の条件はありません。
- ジンとは｜定義・度数・種類をまとめて解説ジンはジュニパーベリーの香味を主体とする蒸溜酒です。最低アルコール分はEU規則2019/787で37.5%、米国の連邦規則27 CFR 5.144で40%。造り方、ロンドン・ドライなどのスタイル、ウォッカやジュネヴァとの違いを整理します。
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