ヴェイパーディスティラリー(ボルダースピリッツ)Vapor Distillery
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アメリカに位置する現役のジン蒸溜所。2007年創業。
ヴェイパーディスティラリー(ボルダースピリッツ)のジン
国内で手に入りやすいニューウエスタン・ジン
基本情報
| 国 | アメリカ(United States) |
|---|---|
| 正式名称(英) | Vapor Distillery |
| 読み方(カナ) | ヴェイパーディスティラリー(ボルダースピリッツ) |
| 創業年 | 2007 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Vapor Distillery LLC |
| スタイル | ニューウエスタン・ジン |
| 主要ボタニカル | ジュニパー・コリアンダー・ラベンダー・ハイビスカス・センチャ煎茶・カモミール・アンジェリカルート・オリスルート・シトラスピール |
| 公式サイト | https://boulderspirits.com ↗ |
| 備考 | コロラド州ボルダー郡初の合法クラフト蒸溜所(2007年)。旧称Roundhouse Spirits。Boulder Spiritsブランドで展開。2017年WGAベスト・アメリカン・コンテンポラリー・ジン金賞、2015年WGAジンスキー世界最優秀カスクジン。 |
ヴェイパーディスティラリー(ボルダースピリッツ)について
ヴェイパー・ディスティラリー(旧称:ラウンドハウス・スピリッツ)は、コロラド州ボルダーで2007年に創業したボルダー郡初の合法的クラフト蒸溜所である。アレックス・ネルソンが設立し、その後「ボルダー・スピリッツ」ブランドラインの立ち上げに伴い現在の社名に移行した。標高5,000フィート(約1,500メートル)を超えるロッキー山脈山麓という特異な環境でスピリッツを製造しており、ボルダー・ジン、ボルダー・バーボン、ボルダー・ジンスキー(樽熟成ジン)、ボルダー・ウォッカなど複数の製品ラインを展開している。
代表製品のボルダー・スピリッツ・ジンは、非GMOコーンを原料に11種の有機ボタニカルを手作業でマセレーション(浸漬)した後、スペイン製の手作り銅製ポットスチルで再蒸溜して製造される。使用ボタニカルはジュニパー、コリアンダー、ラベンダー、ハイビスカス、レモン・オレンジシトラスピール、センチャ煎茶、アンジェリカルート、オリスルート、カモミールブロッサム、スターアニスなど多彩な素材で構成され、ニュー・ウェスタン・スタイルに分類される。ABVは47%(94プルーフ)。2017年のワールド・ジン・アワーズではベスト・アメリカン・コンテンポラリー・ジン金賞を受賞している。
樽熟成版のボルダー・ジンスキーは、同じボタニカル構成のジンをオーク樽で追加熟成させた製品で、2015年のワールド・ジン・アワーズで「世界最優秀カスクジン」とダブルゴールドを受賞した。ウイスキーとジンの間に位置するユニークな味わいプロファイルが評価されている。
テイスティングルームは月曜から土曜に営業しており、ボトル販売のほかにカクテル、テイスティング、蒸溜所ツアーを提供する。コロラド州内の酒販店を通じた幅広い流通体制を整え、ボルダーのクラフト蒸溜文化を象徴するブランドとして認知されている。
グラスと、あと少し
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この蒸溜所が出てくるガイド
- 緑茶・玉露を使うジンとは|蒸溜所の一覧(ボタニカル図鑑)このサイトが収録するジン蒸溜所のうち、緑茶・煎茶・玉露・抹茶・ほうじ茶を主要ボタニカルに挙げるものを国・スタイル・創業年つきで一覧化。日本と海外の内訳、メーカーが茶を公表している製品も載せています。
よくある質問
- Vapor Distilleryの読み方は?
- Vapor Distilleryは「ヴェイパーディスティラリー(ボルダースピリッツ)」と読む。
- ヴェイパーディスティラリー(ボルダースピリッツ)のジンにはどんな製品がある?
- ボルダー・スピリッツ・ジン(度数47%)、ボルダー・スピリッツ・ジンスキー(度数47%)。
- ヴェイパーディスティラリー(ボルダースピリッツ)のジンの度数は?
- 収録している製品はどれも47%。
- ヴェイパーディスティラリー(ボルダースピリッツ)はいつ創業したか?
- 2007年創業。現在も稼働中。





