コーヒージンCOFFEE GIN No.13
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静岡市でスペシャルティコーヒーを扱うhugcoffeeとAGCTが試作を重ねて共同開発したジンで、番号はNo.13。抽出したコーヒーの香りにジンのハーバルなボタニカルを合わせ、仕上げにわさびと柑橘を加えています。公式はトニック割りを挙げています。容量は200mlと500ml、詰め替え用の500mlパウチもあります。
| 蒸溜所 | AGCT (Aoi Gin Craft Technology) (AGCT) |
|---|---|
| 産地 | 日本 |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
読むなら
- クラフトジンとは|定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
- ジンのボタニカル図鑑|原料になる植物一覧ジンの原料になるボタニカルを、スパイス・柑橘・花とハーブ・根と樹皮・土地固有の素材に分けて整理。EU規則と米国の連邦規則が求めるジュニパーの条件と、蒸溜所の記録によく出る素材を、蒸溜所の例つきで載せています。
国内で手に入りやすいコンテンポラリー・ジン
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