アカヤネ クラフト・ジン 夏Akayane Craft Gin Natsu (Summer)
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赤屋根蒸溜所のGin Heart四季シリーズにおける夏（夏/Natsu）バリアント。季節性ボタニカルとして、オレンジ・ジュニパー・お茶・梅が採用されていることが海外流通情報（dekanta.com）で確認されている。度数は非公開。 2024年のロンドン・スピリッツ・コンペティションでは夏（Natsu）バージョンがゴールドメダルを受賞しており、国際的な品評会で評価を得ている。緑茶（煎茶）の渋みと清涼感、梅の酸味と甘みが夏らしい清爽さを演出し、さつまいも由来のほのかな甘みを持つベーススピリッツとの調和が設計の核心にある。
| 蒸溜所 | Akayane Distillery (赤屋根) |
|---|---|
| 産地 | 日本 |
| スタイル | コンテンポラリー・ジン |
読むなら
- コンテンポラリージンとは｜ジュニパーを前に出さないジンの区分コンテンポラリージンは、ジュニパー以外のボタニカルを前に出したジンを指す呼び方で、EU規則や米国規則の区分ではありません。このサイトの収録ではロンドン・ドライより多い、いちばん大きな区分です。
- クラフトジンとは｜定義がない言葉と、その実態をデータで見るクラフトジンに法令上の定義はありません。EU規則と米国の連邦規則が定めるジンの区分を確かめたうえで、英国で小さな蒸溜所が増えた経緯と、このサイトの蒸溜所データの創業年から、この言葉の実態を見ます。
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