Akayane Craft Gin Fuyu (Winter)　アカヤネ クラフト・ジン 冬

赤屋根蒸溜所が四季シリーズ「Gin Heart」として展開する冬（冬/Fuyu）バリアント。季節ごとに異なるボタニカルセットを採用するというコンセプトのもと、冬版にはオレンジ・ジュニパー・さつまいも・ナスビ・パッションフルーツが使用されていると海外販売情報（dekanta.com）に記録されている。度数は非公開。 同蒸溜所全製品に共通するさつまいも焼酎由来のベーススピリッツが、各季節のボタニカルと組み合わさる形で設計されており、冬版ではオレンジの柑橘香とパッションフルーツの熱帯的な甘みが個性的な対比をなしている。ナスビというメインストリームのジンには珍しい素材の採用も、実験性の高い赤屋根のアプローチを示すものだ。季節限定リリースのため流通量は限られており、コレクター的観点からの注目度も高い。