Jin40 ASAKURA CRAFT GIN　Jin40 朝倉クラフトジン

朝倉蒸溜所（篠崎）が製造する定番クラフトジン。45%・750mlで、朝倉の自然湧水（硬度80ppm）を使用する。福岡産レモングラスのシトラス感を骨格とし、自家栽培の黒薄荷（ブラックペパーミント）がミンティな清涼感を加え、八女産玉露が全体をまとめる構成。食中に合わせやすく、ジントニックやソーダ割りで柑橘感が際立つ。マセレーションの順序と時間を精緻に管理した製法で、過去1500年の歴史を持つ蔵元の誠実な作り込みが製品に反映されている。